miércoles, 23 de marzo de 2011

164.- Galletas de San Valentín


Os dejo la receta de las galletas de San Valentín que hice para mis peques y una foto para que veías cómo quedaron, ¡estaban riquísimas!

Ingredientes

300 g. de mantequilla
200 g. de azúcar
2 huevos
500 g. de harina, aprox.

Preparación galletas

1. Poner la mantequilla unos segundos en el microondas para ablandarla.
2. Añadir el azúcar mientras se bate la mantequilla.
3. Agregar los huevos y seguir removiendo.
4. A continuación añadir la harina y seguir batiendo. Cuando llevemos incorporada la mitad de la harina hay que seguir amasando a mano, hasta que sea una masa uniforme que no se nos quede pegado en los dedos

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